一、对全院师生进行普及食物中毒预防知识的教育,提高广大师生的自我防护意识。

二、定期对后勤饮食服务人员进行食品卫生安全知识培训，培训内容包括《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、食物中毒防治基本知识、疫情报告程序与基本要求、食物中毒防治工作预案及隔离与消毒等。

三、加强对食堂、超市等饮食服务部门的卫生检查，发现问题要责令其立即整改。

四、根据学校实际情况，制定食物中毒事故应急处理工作预案，检查、督导方案的实施。

五、领导、指挥应急处理工作，并为现场应急处理工作提供保障服务。

六、协调有关职能部门之间的合作配合，讨论决定应急处理工作中的重大问题，及时向当地疾病控制部门及上级教育行政部门汇报学校食物中毒等发生情况，积极配合卫生部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒等工作,必要时向有关单位发出救援请求。

七、完成领导交班的其他工作。